第9回 世界の家庭料理(ペルー)のご案内
団体名: | 特定非営利活動法人 インターナショナル川口 |
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タイトル: | 第9回 世界の家庭料理(ペルー)のご案内 |
開催期間: | 2016/11/19 |
開催地(所在地): | 川口市 |
URL: | http://www.i-kawaguchi.org/?p=900 |
概要: | 南米ペルーの家庭料理をみなさんと作ります。 ペルーといえば世界遺産マチュピチュとナスカの地上絵で有名! しかも、海(フルボルト海流)、山(アンデス山脈)、 ジャングル(アマゾン)の3地形から成る「食材の宝庫」でもあり 日本食より先に、ユネスコ無形文化財に認定されています。 スペイン系、アフリカ系、中国系、日系が融合する 多民族料理を覚えちゃいましょう! くわしい内容はこちら http://www.i-kawaguchi.org/?p=900 |